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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Versuche zur Verbesserung der sensorischen Fleischqualität beim Schwein durch nutritive Hemmung der Skatolbildung / vorgelegt von Dorothea Lösel
Person(en) Lösel, Dorothea (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format IV, 168 S. : graph. Darst ; 21 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Lösel, Dorothea: Versuche zur Verbesserung der sensorischen Fleischqualität beim Schwein durch nutritive Hemmung der Skatolbildung
Hochschulschrift Hohenheim, Univ., Diss., 2006 (Nicht für den Austausch)
Schlagwörter Schwein ; Skatol ; Fleischqualität ; Schwein ; Tierernährung
DDC-Notation 636.40852 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Frankfurt Signatur: 2007 A 22169
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: 2007 A 17476
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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