Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Zur Aflatoxinbildung in Milch und Milchprodukten V. Anwendung des Hühnerembryo-Testes zur Sicherung des dünnschichtchromatographischen Aflatoxin-Nachweises in Käsen / von F. Kiermeier, S. Böhm
Person(en) Kiermeier, F. (Verfasser)
Böhm, S. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019122220423678999804
DOI: 10.1007/BF01879605
URL https://doi.org/10.1007/BF01879605
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1971
DDC-Notation 637 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 147, 1.10.1971, Nr. 2, date:10.1971: 61-64)
Schlagwörter Aflatoxin* ; Nachweis* ; Milchprodukt* ; Eizelle* ; Tilsiter* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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