Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1095243713
Titel Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung / C. Comans/H. Schöllmann
Person(en) Comans, Clemens (Verfasser)
Schöllmann, Hildegard (Verfasser)
Organisation(en) Behr's GmbH (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format XVII, 75 Seiten ; 21 cm, 144 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-389-5 Broschur : EUR 54.50 (AT), EUR 52.97 (DE)
3-95468-389-X
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 2211-01
EAN 9783954683895
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Fragen & Antworten
Schlagwörter Deutschland ; Europäische Union ; Pflanzliches Lebensmittel ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Lebensmitteltechnologie ; Lebensmittelinhaltsstoff ; Lebensmittelkennzeichnung ; Lebensmittelüberwachung
DDC-Notation 344.4304232 [DDC22ger]; 664.6 [DDC22ger]; 344.2404232 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 340 Recht ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 10942
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 88494
Bereitstellung in Leipzig




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