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Bücher
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Titel Functional Foods : An Introduction to Functional Food Products and Nutraceuticals / Michail Syrpas, Vaida Kitrytė, Petras Rimantas Venskutonis
Person(en) Syrpas, Michail (Verfasser)
Kitrytė, Vaida (Verfasser)
Rimantas Venskutonis, Petras (Verfasser)
Organisation(en) Walter de Gruyter GmbH & Co. KG (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Berlin : De Gruyter
Zeitliche Einordnung Erscheinungstermin: Juni 2028
Umfang/Format XII, 200 Seiten : 50 Illustrationen ; 24 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783110689228
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783110689327
ISBN/Einband/Preis 978-3-11-068921-1 Broschur : EUR 79.95 (DE) (freier Preis), EUR 72.95 (DE) (freier Preis), EUR 69.95 (AT) (freier Preis), EUR 72.95 (AT) (freier Preis)
3-11-068921-9
EAN 9783110689211
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen De Gruyter Textbook
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Frankfurt Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus
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