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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/977309754
Art des Inhalts Quelle
Titel Formulario de licorería : métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas / Ernst Dobislaw. [Versión española de la 4. ed. alemana por: Juan Bautista Vericad]
Person(en) Dobislaw, Ernst (Verfasser)
Werk(e) Rezeptbuch für Destillateure (span.)
Ausgabe Reimpr. [der Ausg.] 1959
Verlag Barcelona ; Buenos Aires ; México : Ed. Reverté
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2004
Umfang/Format 264 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 84-291-7900-3 kart.
Sprache(n) Spanisch (spa), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter Spirituosen ; Getränkeherstellung ; Geschichte 1959 ; Quelle
DDC-Notation 663.509 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Leipzig Signatur: 2007 A 65160
Bereitstellung in Leipzig




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