Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "wasser"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1129551032 |
| Titel | Die Lupine — ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden : 5. Einige Beobachtungen zur traditionellen Entbitterung von Lupinen im Wasser / von R. Bleitgen, R. Gross, U. Gross |
| Person(en) |
Bleitgen, R. (Verfasser) Gross, R. (Sonstige) Gross, U. (Sonstige) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-201704095770 DOI: 10.1007/BF02023724 |
| URL | http://dx.doi.org/10.1007/BF02023724 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1979 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Enthalten in: European journal of nutrition (Bd. 18, 1.6.1979, Nr. 2, date:6.1979: 104-111) |
| Schlagwörter | Lupine* ; Lebensmittelversorgung* ; Wasser* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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