Analysis of Metabolites in Cabernet Sauvignon and Shiraz Dry Red Wines from Shanxi by 1 H NMR Spectroscopy Combined with Pattern Recognition Analysis

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Titel	Analysis of Metabolites in Cabernet Sauvignon and Shiraz Dry Red Wines from Shanxi by 1 H NMR Spectroscopy Combined with Pattern Recognition Analysis
Person(en)	Zhu, Jiangyu (Verfasser) Hu, Boran (Verfasser) Lu, Jie (Verfasser) Xu, Shaochen (Verfasser)
Umfang/Format	Online-Ressource
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2410161613349.810441254458 DOI: 10.1515/chem-2018-0052
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 01.06.2018
Sprache(n)	Englisch (eng)
Beziehungen	Enthalten in: Open chemistry (Bd. 16, 2018, Nr. 1: 446-452. 7 S.)

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