Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=584*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 674 von 1081 < < > <



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4073850-4
Sachbegriff Küchenzwiebel
Quelle Lex. Biol. unter Lauch, M
Synonyme Allium cepa
Gemeine Zwiebel
Speisezwiebel
Zwiebel <Küchenzwiebel>
Oberbegriffe Lauchgewächse
DDC-Notation 584.33
635.25
641.3525
641.6525
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 24.3 Spezielle Botanik
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Andere Normdaten LCSH: Onions
LCSH: Cooking (Onions)
RAMEAU: Oignon
RAMEAU: Oignons
RAMEAU: Cuisine (oignons)
Thema in 49 Publikationen
  1. Characterization of key aroma compounds of celeriac, carrot, navet, onion and leek and their contribution to the aroma of the meat bouillon Pot-au-Feu
    Holzmayr, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2018, 1. Auflage
  2. Characterization of key aroma compounds of celeriac, carrot, navet, onion and leek and their contribution to the aroma of the meat bouillon Pot-au-Feu
    Holzmayr, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2018
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 193 Publikationen
  1. Herzhaft vegan
    Schober, Corinna. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023
  2. Kitchen Impossible
    Mälzer, Tim. - München : Mosaik, 2022
  3. ...





Treffer 674 von 1081
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration