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Titel Hitzekoagulation von Proteinen. II. Die Wirkung von heißem Wasser auf Kialbumin und der Einfluß von Säuren und Saizen auf die Reaktionsgeschwindigkeit : Chick, H., und Martin, C. J., (Journ. of Physiol.43, 1, 1912.) / von H. Handovsky
Person(en) Handovsky, H. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-201611062918
DOI: 10.1007/BF01466446
URL http://dx.doi.org/10.1007/BF01466446
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1912
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Colloid & polymer science (Bd. 10, 1.6.1912, Nr. 6, date:6.1912: 316)

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