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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Wörterbuch
Titel dtv-Küchenlexikon : von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück / Erhard Gorys. Ill. von Peter Schimmel
Person(en) Gorys, Erhard (Verfasser)
Ausgabe Bis auf d. Farbtaf. ungekürzte Ausg. von "Heimerans Küchenlexikon"
Verlag München : Dt. Taschenbuch-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1977
Umfang/Format 558 S. : Ill. ; 18 cm
Frühere/spätere Titel Später u.d.T.:: Gorys, Erhard: Das neue Küchenlexikon
ISBN/Einband/Preis 978-3-423-03140-0 kart. : DM 14.80
3-423-03140-9 kart. : DM 14.80
Beziehungen dtv ; 3140
Anmerkungen Lizenz d. Kochbuchverl. Heimeran, München. - Ausg. im Kochbuchverl. Heimeran, München, u.d.T.: Gorys, Erhard: Heimerans Küchenlexikon.
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Koch- und Backrezepte / Lexikon, Wörterbuch ; Gastronomie / Lexikon, Wörterbuch ; Kochen / Wörterbücher, Lexika
Sachgruppe(n) 22x Hauswirtschaft

Frankfurt Signatur: D 77/24471
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 17936-3140
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