Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Untersuchungen zu Fruchtfleischfestigkeit und Zellwandabbau von Apfelfrüchten während der Lagerung unter besonderer Berücksichtigung des Einflusses von Ethylen / Dominikus Kittemann. Gutachter: Dieter Treutter ; Jens-Norbert Wünsche. Betreuer: Dieter Treutter
Person(en) Kittemann, Dominikus (Verfasser)
Treutter, Dieter (Akademischer Betreuer)
Wünsche, Jens Norbert (Akademischer Betreuer)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kittemann, Dominikus: Untersuchungen zu Fruchtfleischfestigkeit und Zellwandabbau von Apfelfrüchten während der Lagerung unter besonderer Berücksichtigung des Einflusses von Ethylen
Hochschulschrift München, Technische Universität München, Diss., 2012
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20120322-1093225-1-7
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20120322-1093225-1-7 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Apfel ; Lagerung
DDC-Notation 634.1168 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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