Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Enzymatische Hydrolyse von Hemicellulose zu Oligosacchariden / Matthias Linh Nam Mechelke ; Gutachter: Karl-Heinz Engel, Wolfgang Liebl, Johan Philipp Benz ; Betreuer: Wolfgang Liebl
Person(en) Mechelke, Matthias Linh Nam (Verfasser)
Liebl, Wolfgang (Akademischer Betreuer)
Engel, Karl-Heinz (Gutachter)
Liebl, Wolfgang (Gutachter)
Benz, Johan Philipp (Gutachter)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2018
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, München, Technische Universität München, 2018
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20180507-1415139-1-9
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20180507-1415139-1-9 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Oligosaccharide ; Ballaststoff ; Herstellung ; Polyosen ; Arabinoxylane ; Glucomannane ; Hydrolyse ; Enzymkatalyse ; Glykosidasen ; Enzymaktivität
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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