Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
Treffer 79 von 1404
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1265889961 |
| Titel | Metabolite Pattern Derived from Lactiplantibacillus plantarum —Fermented Rye Foods and In Vitro Gut Fermentation Synergistically Inhibits Bacterial Growth |
| Person(en) |
Koistinen, Ville M. (Verfasser) Hedberg, Maria (Verfasser) Shi, Lin (Verfasser) Johansson, Anders (Verfasser) Savolainen, Otto (Verfasser) Lehtonen, Marko (Verfasser) Aura, Anna‐Marja (Verfasser) Hanhineva, Kati (Verfasser) Landberg, Rikard (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022082015094273412734 DOI: 10.1002/mnfr.202101096 |
| URL | https://doi.org/10.1002/mnfr.202101096 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 19.08.2022 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Molecular nutrition & food research (19.08.2022. 12 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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