Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "9671-4"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1098041046 |
| Titel | Qualitätsmanagement-Leitfaden für Ausgabe- und Aufbereitungsküchen. : In Ganztagsschulen und Kindertagesstätten. / Volker Peinelt, Ute Rademacher, Ute Meusel |
| Person(en) |
Peinelt, Volker (Verfasser) Rademacher, Ute (Verfasser) Meusel, Ute (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Aachen : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | Online-Ressource : mit 1 CD-ROM (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Qualitätsmanagement-Leitfaden für Ausgabe- und Aufbereitungsküchen in Ganztagsschulen und Kindertagesstätten |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201604242165 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8322-9671-1 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Berichte aus der Ernährungswissenschaft |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Schulverpflegung ; Kindertagesstätte ; Ganztagsschule ; Qualitätsmanagement |
| DDC-Notation | 642.570684 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 370 Erziehung, Schul- und Bildungswesen |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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