Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Biochemie der Ernährung / von K. Lang
Person(en) Lang, Konrad (Verfasser)
Ausgabe 4., neu bearb. Aufl.
Verlag Darmstadt : Steinkopff
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1979
Umfang/Format XVI, 725 S. : 103 graph. Darst. ; 24 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Biochemie der Ernährung
ISBN/Einband/Preis 978-3-7985-0553-7 Pp. : DM 210.00
3-7985-0553-5 Pp. : DM 210.00
Beziehungen Current topics in nutritional sciences ; Vol. 1
Anmerkungen Mit 103 Abb. u. 310 Tab. - Literaturverz. S. 647 - 705.
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Biochemie ; Ernährung ; Ernährung ; Lebensmittelchemie
Sachgruppe(n) 17a Medizin ; 18a Naturwissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 79/38499
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: SA 16675-1
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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