Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: tit all "Fuzzy Logic"
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1375182382 |
Titel | Development of yam-based chickpea protein enriched functional cookies: fuzzy logic optimization, nutritional and nutraceutical characterization / by Monalisa Sahoo, Chirasmita Panigrahi, Sushree Titikshya, Ramachandra Pradhan, Vivek Kumar, S. N. Naik |
Person(en) |
Sahoo, Monalisa (Verfasser) Panigrahi, Chirasmita (Verfasser) Titikshya, Sushree (Verfasser) Pradhan, Ramachandra (Verfasser) Kumar, Vivek (Verfasser) Naik, S. N. (Verfasser) |
Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2508302119289.953391546287 DOI: 10.1007/s13197-025-06364-2 |
URL | https://doi.org/10.1007/s13197-025-06364-2 |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
DDC-Notation | 636.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Beziehungen | Enthalten in: Journal of food science and technology (27.6.2025: 1-14) |
Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
