Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: P.M.
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1044349573 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Dispersive mixing of oil in plasticized starch by extrusion processing to design functional foods / M. Azad Emin. Betreuer: H. P. Schuchmann |
| Person(en) |
Emin, M. Azad (Verfasser) Schuchmann, H. P. (Akademischer Betreuer) |
| Verlag | Karlsruhe : KIT-Bibliothek |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Karlsruhe, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Diss., 2013 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:swb:90-371462 |
| URL | http://digbib.ubka.uni-karlsruhe.de/volltexte/1000037146 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |

