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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

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Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.

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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/1023298562
Art des Inhalts	Lernsoftware
Titel	Training-DVD: Sensory evalution in the innovation process : your way to successful new foods / conception/ed. staff Andreas Scharf ...
Person(en)	Scharf, Andreas (Mitwirkender)
Verlag	Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: [2012]
Umfang/Format	1 DVD (Video und ROM) ; 12 cm, in Behältnis 19 x 14 x 2 cm
Systemvorauss.	for DVD players and PCs with DVD drive
Beziehungen	Hygiene-Schulung in Großküchen ; [2012, Beil.]
Anmerkungen	Titel auf dem Behältnis
Schlagwörter	Lebensmitteltechnologie ; Sensorische Prüfung ; Lernprogramm ; DVD-ROM
DDC-Notation	664.072 [DDC22ger]
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

Frankfurt	Signatur: Z 2012 CRA 74 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: Z 2012 CRA 74 Bereitstellung in Leipzig

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