Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/955824745 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Das süsse Basel : eine Sammlung von weit mehr als 2222 in Basel aufgeschriebenen und angewandten Back- und Kochrezepten aus sechs Jahrhunderten ; [Gebäcke, Süßspeisen, Zuckerwaren, Pasteten, Tranksame] / Eugen A. Meier |
| Person(en) | Meier, Eugen A. (Herausgeber) |
| Ausgabe | 2., veränd. und erw. Aufl. |
| Verlag | Basel : Buchverl. Basler Zeitung |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1996 |
| Umfang/Format | 428 S. : Ill. ; 28 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-85815-306-7 Pp. : sfr 88.00 3-85815-306-0 Pp. : sfr 88.00 |
| Schlagwörter |
Basel ; Gebäck ; Kochbuch Basel ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Leipzig |
Signatur: 1999 B 537
Bereitstellung in Leipzig |
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