Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Vergleichende Untersuchungen über Messmethoden zur Ermittlung der Fleischbeschaffenheit und des Fleischanteils beim Schwein / von Thomas Mussmann
Person(en) Mußmann, Thomas (Verfasser)
Verlag Bonn : Inst. für Tierzuchtwiss.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format II, 161 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 1995
ISBN/Einband/Preis kart.
Beziehungen Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. Institut für Tierzuchtwissenschaft: Arbeiten aus dem Institut für Tierzuchtwissenschaft der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ; H. 103
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1996 A 67731
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1996 A 67731
Bereitstellung in Leipzig




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