Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=394.1*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1049886836 |
| Titel | Goûter le monde : Une histoire culturelle du goût à l’époque moderne / Viktoria Von Hoffmann |
| Person(en) | Hoffmann, Viktoria von (Verfasser) |
| Verlag | Brüssel : P.I.E.-Peter Lang S.A |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: . - 574116 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hoffmann, Viktoria von: Goûter le monde |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2014041314426 |
| URL | http://www.peterlang.com/?574116E (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-0352-6378-7 |
| EAN | 9783035263787 |
| Sprache(n) | Französisch (fre) |
| Beziehungen | L'Europe alimentaire / European Food Issues/ Europa alimentaria / L'Europa alimentare ; 6 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Geschmack <Ästhetik> ; Geschmack ; Speise ; Kulturwandel ; Gastrosophie ; Geschichte |
| DDC-Notation | 394.1201 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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