Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Art des Inhalts Anleitung
Titel Backen mit Vollkorn für Hausfrauen und Hobby-Bäcker : 12 Lektionen Wissensgrundlagen ; 16 Brot- u. Gebäckarten / J. G. Schnitzer
Person(en) Schnitzer, Johann Georg (Verfasser)
Ausgabe 7. Aufl., 61. - 70. Tsd.
Verlag St. Georgen : Schnitzer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1987]
Umfang/Format 94 S. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-922894-25-4 Pp. (Pr. nicht mitget.)
3-922894-25-9 Pp. (Pr. nicht mitget.)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Als Ms. gedr.
Schlagwörter Gebäck ; Schnitzer-Kost ; Anleitung
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 87/28831
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1990 A 4550
Bereitstellung in Leipzig




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