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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Hygiene-Schulung in Großküchen
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008-2018
Zählung Nachgewiesen 2008 - 2018; damit Ersch. eingest.
Erscheinungsfrequenz Ersch. unregelmäßig
Umfang/Format CD-ROMs ; 12 cm + Beil.
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hygiene-Schulung in Großküchen
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Hauptsacht. vom Label
Schlagwörter Großküche ; Lebensmittelhygiene ; Mitarbeiterschulung ; CD-ROM
DDC-Notation 641.57 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen
Zugehörige Bände 1 Publikation
  1. Training-DVD: Sensory evalution in the innovation process
    Hamburg : Behr, [2012]

Frankfurt Signatur: Z 2012 CRA 74
Bestand: 2008 - 2014
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Z 2012 CRA 74
Bestand: 2008 - 2014
Bereitstellung in Leipzig




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