Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Kostenvergleich alternativer Weichkäseverfahren / Karl-Heinrich Haisch ; Johann Widera ; Friedrich Kiermeier
Person(en) Haisch, Karl-Heinz (Verfasser)
Widera, Johann (Verfasser)
Kiermeier, Friedrich (Verfasser)
Verlag Nürnberg : Carl
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1969
Umfang/Format 19 S. : mit 1 Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis 2.85
Beziehungen Bibliotheca lactis ; 59
Anmerkungen Aus: Milchwissenschaft. 24. (1969, 2,) 83-88
Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1969 A 7846
Bereitstellung in Leipzig




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