Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Titel Technologie Kakaoerzeugnisse : Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel u. Verfahren z. Herstellung von Kakaoerzeugnissen / von Kurt Kramer u. Arnd Härtlein
Person(en) Kramer, Kurt (Verfasser)
Härtlein, Arnd (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Leipzig : Fachbuchverlag, VEB
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1973
Umfang/Format 159 S. : 64 Ill. u. graph. Darst.; ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis Hlw. : M 5.60
Anmerkungen Auf d. Umschlag: Kramer-Härtlein.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Kakaoerzeugnis
Sachgruppe(n) 20a Technik, Industrie, Gewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 73/4379
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1973 A 1256
Bereitstellung in Leipzig




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