Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1362547190 |
Titel | Praxisleitfaden Allergenmanagement : Risiken minimieren - sicher entscheiden / M. Kraus, J. Schlösser |
Person(en) |
Kraus, Markus (Verfasser) Schlösser, Jürgen (Verfasser) |
Organisation(en) | Behr's GmbH (Verlag) |
Ausgabe | 3. Auflage |
Verlag | Hamburg : Behr's Verlag |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
Umfang/Format | XVIII, 170 Seiten : Illustrationen ; 30 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-98892-022-5 Broschur : EUR 202.77 (DE), EUR 208.50 (AT) 3-98892-022-3 |
EAN | 9783988920225 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Europäische Union ; Lebensmittelinhaltsstoff ; Allergen ; Lebensmittelkennzeichnung |
DDC-Notation | 344.2404232 [DDC23ger] |
Sachgruppe(n) | 340 Recht ; 660 Technische Chemie |
Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2025 B 15851
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2025 B 30948
Bereitstellung in Leipzig |
