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Bücher
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Art des Inhalts Lehrbuch
Titel Ernährung des Menschen : 270 Tabellen / Ibrahim Elmadfa ; Claus Leitzmann
Person(en) Elmadfa, Ibrahim (Verfasser)
Leitzmann, Claus (Verfasser)
Ausgabe 5., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Verlag Stuttgart : Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format 788 S. : graph. Darst. ; 25 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen
ISBN/Einband/Preis 978-3-8252-8552-4 Kunststoff : EUR 59.00 (DE), EUR 60.70 (AT), sfr 76.00 (freier Pr.)
3-8252-8552-9
EAN 9783825285524
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen UTB ; 8036
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Ernährungswissenschaft ; Lehrbuch
DDC-Notation 612.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2015 A 19257
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2020 A 41244
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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