Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Online Ressourcen
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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Veränderungen von Rohkaffees während der Aufbereitung undd Lagerung : physiologische Hintergründe der Qualitätsausprägung von Rohkaffees / von Sven-Erik Knopp
Person(en) Knopp, Sven-Erik (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2006]
Umfang/Format Online-Ressource, ca. 3,5 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Veränderungen von Rohkaffees während der Aufbereitung und Lagerung
Hochschulschrift Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 2005
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:084-8312
URL http://opus.tu-bs.de/opus/volltexte/2006/831/pdf/Doktorarbeit_Knopp.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
http://opus.tu-bs.de/opus/volltexte/2006/831/index.html (Verlag)
Schlagwörter Kaffeeverarbeitung
DDC-Notation 663.932 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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