Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/820931500 |
| Art des Inhalts | Backbuch |
| Titel | Backen ohne Ei : e. alternatives Backbuch - gegen Käfig-Hennenhaltung / Alfred Görgens |
| Person(en) | Görgens, Alfred (Verfasser) |
| Ausgabe | 2. Aufl. |
| Verlag | Clausthal-Zellerfeld : Koch |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1982 |
| Umfang/Format | 160 S. : Ill. ; 21 cm |
| Frühere/spätere Titel | 1. Aufl. u.d.T.: Görgens, Alfred: Das Goldene Backbuch |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-88755-106-3 kart. : DM 12.80 3-88755-106-0 kart. : DM 12.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Gebäckrezept ; Backrezepte |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 82/33888
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1986 A 13271
Bereitstellung in Leipzig |
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