Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4189479-0 |
| Sachbegriff | Weinsteinstabilisierung |
| Quelle | - Troost, G.: Technologie d. Weines |
| Synonyme | Weinstein / Stabilisierung |
| DDC-Notation | 663.2 |
| Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 32.4 Gartenbau, Obstbau |
| Typ | Allgemeinbegriff (saz) |

