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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1282962566
Titel Finite Element Method for Simulation of Frozen Potato Tempering in Microwave and Microwave Infrared Oven / by Nalan Yazicioglu
Person(en) Yazicioglu, Nalan (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023030921123506855804
DOI: 10.1007/s11540-022-09609-1
URL https://doi.org/10.1007/s11540-022-09609-1
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
DDC-Notation 664.02 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Potato research (28.12.2022: 1-18)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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