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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/930143892 |
| Titel | Die Nachfrage nach Tiefkühlkost : Struktur, Bestimmungsgründe und Perspektiven / von Heike Pawlik |
| Person(en) | Pawlik, Heike (Verfasser) |
| Verlag | Kiel : Inst. für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre der Univ. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1993 |
| Umfang/Format | IX, 188 S. : graph. Darst. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-490-03994-1 kart. : DM 48.00 3-490-03994-7 kart. : DM 48.00 |
| Beziehungen | Agrarmarkt-Studien ; H. 39 |
| Anmerkungen |
Verl. auf der Haupttitels.: Parey, Hamburg, Berlin. - Durch das Inst. für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre der Univ. Kiel übernommene Ausg. - Literaturverz. S. 179 - 188 Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Deutschland ; Lebensmitteltechnologie ; Lebensmittelmarkt ; z Geschichte 1975-1989 |
| Sachgruppe(n) | 17 Wirtschaft ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1994 A 27877
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1994 A 27877
Bereitstellung in Leipzig |
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