Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1273662385 |
| Titel | Metabolism and Recovery of Epithionitriles from Glucosinolates—A Human Intervention Study |
| Person(en) |
Hoffmann, Holger (Verfasser) Baldermann, Susanne (Verfasser) Wiesner‐Reinhold, Melanie (Verfasser) Bergmann, Manuela M. (Verfasser) Grune, Tilman (Verfasser) Hanschen, Franziska S. (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022112414150052435799 DOI: 10.1002/mnfr.202200619 |
| URL | https://doi.org/10.1002/mnfr.202200619 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 23.11.2022 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Molecular nutrition & food research (23.11.2022. 10 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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