Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/104263548X |
| Titel | Processing of various adjuncts in beer production : raw grain adjuncts - sugars and sugar syrups - malt substitutes / Gerolf Annemüller ; Hans-J. Manger. [VLB Berlin, Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. Transl. by Mike Burbidge] |
| Person(en) |
Annemüller, Gerolf (Verfasser) Manger, Hans-J. (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Engl. ed. |
| Verlag | Berlin : VLB |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | 163 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-921690-74-1 Pp. : EUR 69.00 (DE), EUR 71.00 (AT), sfr 89.00 (freier Pr.) |
| EAN | 9783921690741 |
| Sprache(n) | Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
| Beziehungen | VLB textbooks |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
| DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Kurzbeschreibung |
| Frankfurt |
Signatur: 2014 A 3768
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2013 A 102231
Bereitstellung in Leipzig |
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