Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/125492003X |
| Titel | Wax‐Based Oleogels—Properties in Medium Chain Triglycerides and Canola Oil / Till Wettlaufer, Henriette Brykczynski, Eckhard Flöter |
| Person(en) |
Wettlaufer, Till (Verfasser) Brykczynski, Henriette (Verfasser) Flöter, Eckhard (Verfasser) |
| Verlag | Berlin : Technische Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022040602060436385245 DOI: 10.14279/depositonce-15397 Handle: 11303/16620 |
| URL | (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | In: European Journal of Lipid Science and Technology (124:2) - New York, NY : Wiley - Art.-Id. 2100114 |
| DDC-Notation | 572.5 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 570 Biowissenschaften, Biologie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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