Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1235524701 |
| Titel | Optimierung der mikrobiellen Produktion von präbiotischen Zuckerderivaten auf Levan-Basis / Marcel Hövels |
| Person(en) | Hövels, Marcel (Verfasser) |
| Verlag | Bonn : Universitäts- und Landesbibliothek Bonn |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, Bonn, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, 2021 |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:hbz:5-61899 Handle: 20.500.11811/9048 |
| URL | https://hdl.handle.net/20.500.11811/9048 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Levan ; Fermentation ; Gluconobacter ; Oligofructosen ; Ballaststoff ; Herstellung ; Prozessoptimierung |
| DDC-Notation | 660.634 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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