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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1247667790
Titel Development of an Unified Food Composition Database for the European Project “Stance4Health” / Daniel Hinojosa-Nogueira, Sergio Pérez-Burillo, Beatriz Navajas-Porras, Bartolomé Ortiz-Viso, Silvia Pastoriza de la Cueva, Fabio Lauria, Alexandra Fatouros, Kostas N. Priftis, Verónica González-Vigil, José Ángel Rufián-Henares
Person(en) Hinojosa-Nogueira, Daniel (Verfasser)
Pérez-Burillo, Sergio (Verfasser)
Navajas-Porras, Beatriz (Verfasser)
Ortiz-Viso, Bartolomé (Verfasser)
de la Cueva, Silvia Pastoriza (Verfasser)
Lauria, Fabio (Verfasser)
Fatouros, Alexandra (Verfasser)
Priftis, Kostas N. (Verfasser)
González-Vigil, Verónica (Verfasser)
Rufián-Henares, José Ángel (Verfasser)
Verlag Berlin : Technische Universität Berlin
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2021121515190123631306
DOI: 10.14279/depositonce-12833
Handle: 11303/14060
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Nutrients (13:12) - Basel : MDPI - Art.-Id. 4206
DDC-Notation 664.07 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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