Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1150168048 |
Titel | Einfluss einer Nanosilberbeschichtung oder der Sauerstoffpermeabilität von Verpackungsmaterialien auf die Hygiene und Beschaffenheit von verpacktem Käse / Jane Maren Beyer |
Person(en) | Beyer, Jane Maren (Verfasser) |
Verlag | Hannover : Bibliothek der Tierärztlichen Hochschule Hannover |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Hochschulschrift | Dissertation, Hannover, Tierärztliche Hochschule Hannover, 2017 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:gbv:95-110331 |
URL | http://elib.tiho-hannover.de/dissertations/beyerjm_ws17.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Käse* ; Permeabilität* ; Hygiene* ; Beschichtung* ; Verpackungsmaterial* ; Schnittkäse* ; Milch* (*maschinell ermittelt) |
Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
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