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	11	Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Verlag Philipp von Zabern GmbH, 2016, 3., um eine Nachwort erweiterte Auflage 2015
	12	Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Philipp von Zabern, [2016], 3., um ein Nachwort erweiterte Auflage
	13	Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Verlag Philipp von Zabern GmbH, 2016, 3., um ein Nachwort erweiterte Auflage 2015
	14	Alltag im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Primus-Verlag GmbH, 2015, 2. unveränderte Auflage
	15	Alltag im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Primus-Verlag GmbH, 2015, 2. unveränderte Auflage
	16	Geschichte Niedersachsens Schubert, Ernst. - Hannover : Presse- und Informationsstelle der Niedersächsischen Landesregierung, [2013?]
	17	Alltag im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Wiss. Buchges., 2012, Sonderausg., 2., unveränd. Aufl.
	18	Alltag im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Primus-Verl., 2012, Sonderausg., 2., unveränd. Aufl.
	19	Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Primus-Verl., 2010, Sonderausg., 2. unveränd. Aufl.
	20	Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : WBG, (Wiss. Buchges.), 2010, Sonderausg., 2., unveränd. Aufl.