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Beitrag zur Bedarfsermittlung der wichtigsten Nährstoffe für Legehennen Stuttgart : Ulmer, 1972
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Käfighaltung von Hühnern Stuttgart : Ulmer, 1971
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Die Bewertung von Geflügelfutter Stuttgart : Ulmer, 1970
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Manual de avicultura moderna Scholtyssek, Siegfried. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1970
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Handbuch der Geflügelproduktion Scholtyssek, Siegfried. - Stuttgart : Ulmer, 1968
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Mastleistungsprüfungen zur Bewertung verschiedener Herkünfte von Mastküken Splittgerber, Heinz. - Frankfurt/M. : DLG-Verl., 1965
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Die Geflügelzucht-Lehre Stuttgart : Ulmer, 1962
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Die Mast von Junggeflügel Scholtyssek, Siegfried. - Hamburg : Parey, 1961
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Mastküken in der Prüfung Splittgerber, Heinz. - Frankfurt a.M. : DLG-Verl., [1961]
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Methoden der Junggeflügelmast auf Grund neueren Erkenntnisse und eigener Versuche Scholtyssek, Siegfried. - Hohenheim, 1961
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