Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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	11	Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise Pilz, Herbert. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1982, 9., überarb. Aufl.
	12	Getränke-ABC Pilz, Herbert. - Leipzig : Fachbuchverlag, © 1982, 2., neubearb. u. erw. Aufl.
	13	ABC der Speisenproduktion Pilz, Herbert. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1981, 7., überarb. Aufl.
	14	Handbuch der Speisen Pilz, Herbert. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1980, 3., überarb. u. veränd. Aufl.
	15	ABC der Speisenproduktion Pilz, Herbert. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1979, 6., überarb. u. erw. Aufl.
	16	Getränke-ABC Pilz, Herbert. - Leipzig : Fachbuchverlag, VEB, 1979, 1. Aufl.
	17	Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise Pilz, Herbert. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1978, 8., überarb. Aufl.
	18	Im Mittelpunkt unser Gast Kausch, Rolf. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1978, 3. Aufl.
	19	ABC der Speisenproduktion Pilz, Herbert. - Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1977, 5., überarb. u. erw. Aufl.
	20	Handbuch der Speisen Pilz, Herbert. - Leipzig : Fachbuchverlag, VEB, 1977, 2. Aufl.