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Dienstag, 17. Juni 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek ist wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums in Leipzig sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933-1945 in Frankfurt sind geschlossen. // Tuesday, 17 June 2025: The German National Library will be closed at both locations due to a staff meeting. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in Leipzig will open from 10:00 to 18:00. The exhibitions of the German Exile Archive 1933-1945 in Frankfurt will be closed.

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11	Cooking Science Altaió, Vicenç. - Barcelona : ACTAR, 2010, 1., Auflage	Verlagsinformation
12	Cuinar ciència Altaió, Vicenç. - Barcelona : ACTAR, 2010, 1., Auflage	Verlagsinformation
13	Food Art Stuttgart : Hampp, 2010
14	MiniKit Sferificación Adrià, Ferran. - Stuttgart : Hampp Stuttgart, 2010	Verlagsmeldung
15	Ein Tag im elBulli Berlin : Phaidon, 2009, Dt. Erstausg.
16	Food for thought - thought for food Barcelona : ACTAR, [2009]
17	Le magicien d'El Bulli Weber-Lamberdière, Manfred. - Paris : Payot, 2009
18	A Dayt at elBulli Adrià, Ferran. - Berlin : Phaidon, 2008, 1. Aufl.	Verlagsinformation
19	As revoluções de Ferran Adrià Weber-Lamberdière, Manfred. - Porto Alegre, RS, Brasil : L & PM Ed., 2008
20	Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie Stuttgart : Hampp, c 2007