Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Expertensuche ?

Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

Ergebnis der Suche nach: dcs=394.1*
im Bestand: Gesamter Bestand

11 - 20 von 53

	11	First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada Schellhaas, Sebastian. - Bielefeld : transcript, [2020]
	12	[The Sovietization at table] The culinary revolution of Russia Odescalchi, Antonio. - Hamburg : Verlag Dr. Kovač, 2020
	13	Die Kultivierung des Geschmacks Zandt, Stephan. - Berlin : De Gruyter, [2019], [1. Auflage]
	14	Chinesische Esskultur im Zeitalter der Globalisierung Cheng, Wenting. - Weimar : Bauhaus Universitätsverlag, [2017], [1. Auflage]
	15	Diaspora, food and identity Duru, Maureen. - Bern : P.I.E. Peter Lang, [2017]
	16	Die italienische Küche in der Schweiz Bellofatto, Sabina. - Zürich : LIT, [2017]
	17	[Ghedrunken unde voreret: Wein in den Gemeinschaften norddeutscher Städte während des späten Mittelalters] Ghedrunken unde voreret – Wein in städtischen Gesellschaften des Spätmittelalters Kitajima, Yutaka. - Trier : Kliomedia, 2017
	18	Foodscapes of Chinese America Liu, Xiaohui. - Frankfurt am Main : Peter Lang Edition, [2016]
	19	Prähistorische Ernährung in Vorderasien und Europa Scheibner, Alisa. - Rahden/Westf : VML, Verlag Marie Leidorf GmbH, 2016
	20	Reisende im Strom der Zeit Jütte, Margrit. - Berlin : LIT, [2016]

11 - 20 von 53

Alle Materialarten

Alle Kataloge/Sammlungen > Hochschulschriften (53)

Alle Standorte

Aktionen

Administration