Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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	11	Das Räuchern von Fischen Rehbronn, Edmund. - Stuttgart : Kosmos, [2020], 13. Auflage
	12	[Einmachen] Einmachen Rheinfelden : OZ-Verlags-GmbH, [2020], Überarbeitete Neuauflage
	13	Einmachen und Co. Rheinfelden : BPV Medien Vertrieb & Co. KG, [2020]
	14	Fleisch pökeln und räuchern Gahm, Bernhard. - Stuttgart : Ulmer, [2020], [3. Auflage]
	15	Kuchenglück zum Verschenken München : MFI Meine Familie und ich Verlag GmbH, [2020]
	16	Liebevoll eingemacht: Glück im Glas München : MFI Meine Familie und ich Verlag GmbH, [2020]
	17	Was Oma und Opa noch wussten Ulfkotte, Udo. - Rottenburg : Kopp, April 2020, 12. Auflage als Sonderausgabe
	18	Was Oma und Opa noch wussten Ulfkotte, Udo. - Rottenburg : Kopp, Dezember 2020, 14. Auflage als Sonderausgabe
	19	Das kleine feine Einmachbuch Kosten, Stephanie. - München : DK, [2019]
	20	[The Noma guide to fermentation] Das Noma-Handbuch Fermentation Redzepi, René. - München : Kunstmann, [2019]