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	11	XXL Glutenfrei Kochbuch – Mit 200+ Rezepten für jeden etwas dabei! Schlesig, Nina. - Allersberg : tredition, 2023
	12	Hoffnung für Zöliakie-Patienten: Transglutaminase-Hemmer als medikamentöse Therapieoption? Enthalten in Zeitschrift für Komplementärmedizin Bd. 15, 2023, Nr. 01: 22-26
	13	Diabetes mellitus, Zöliakie und weizenassoziierte Erkrankungen Enthalten in Die Diabetologie 10.2.2023: 1-9
	14	Einfluss verschiedener Getreidearten und Herstellungsverfahren auf den Gehalt immunogener Substanzen in Brot sowie in vivo auf die Verträglichkeit an der Maus und im Menschen Zimmermann, Julia. - Hohenheim : Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim, 2022
	15	Weizenunverträglichkeiten als Unterrichtsgegenstand in der Sekundarstufe 1 München : GRIN Verlag, 2022, 1. Auflage, digitale Originalausgabe
	16	Weizenunverträglichkeiten als Unterrichtsgegenstand in der Sekundarstufe 1 München : GRIN Verlag, 2022, 1. Auflage
	17	Neues zur Zöliakie Enthalten in Deutsche medizinische Wochenschrift Bd. 147, 2022, Nr. 08: 460-469
	18	Zöliakie Enthalten in Kinder- und Jugendmedizin Bd. 22, 2022, Nr. 06: 417-428
	19	7/w mit Blähungen, Müdigkeit, Bauchschmerzen und wechselnden Stuhlgängen Enthalten in Monatsschrift Kinderheilkunde 4.5.2022: 1-5
	20	MEIN LEBEN OHNE GLUTEN Lang, Jürgen. - Hamburg : tredition, 2021, 1. Auflage

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