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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	11	Bärenstarke Kinderkost Graf, Gabriele. - Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW, 2015, 13. Auflage
	12	Untersuchung molekularer Wechselwirkungen von anti-Benzo[a]pyren-Antikörpern mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen und Entwicklung einer immunologischen Bestimmungsmethode für Speiseöle Pschenitza, Michael. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2015
	13	Schlanke Rezepte schnell gemacht Oetker, Dr.. - München : Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag, 2013
	14	Marktpotentialanalyse und Marketingkonzept zur Markteinführung des Speiseöls Rapso in Frankreich Mouly, Verena. - Hamburg : Diplom.de, 2009, 1. Auflage
	15	Gaschromatographische Analysen der Fettsäuren von 80 verschiedenen Speiseölen und von 14 handelsüblichen Mayonnaisen Enthalten in Journal of molecular medicine Bd. 54, Nr. 14, date:7.1976: 683-693