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Einfluß von Milch sekretionsgestörter Euter auf die Qualität von Käse und Butter
Enthalten in European food research and technology Bd. 124, Nr. 3, date:3.1964: 184-188
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Rückstandsanalyse insecticider Chlorkohlenwasserstoffe in Milch durch biologische VerfahrenI. Mitteilung Der Direkttest mit Stubenfliegen
Enthalten in European food research and technology Bd. 124, Nr. 1, date:12.1963: 44-50
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Milch und Milchprodukte
Darmstadt : D. Steinkopff, 1962
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Einfluß organischer Insecticide auf Enzyme II. Mitteilung Wirkung von Systox auf Peroxydasen
Enthalten in European food research and technology Bd. 118, Nr. 5, date:11.1962: 442-445
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Über den Mangangehalt der Kuhmilch
Enthalten in European food research and technology Bd. 118, Nr. 4, date:11.1962: 304-308
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Einfluß organischer Insecticide auf Enzyme
Enthalten in European food research and technology Bd. 118, Nr. 3, date:10.1962: 201-214
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Überblick über die milchwirtschaftliche Ausbildung
Kiermeier, Friedrich. - Weihenstephan : Milchwirtschaftl. Institut d. Techn. Hochschule München, 1961
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Zur Kenntnis der Milchphosphatasen
Meinl, Elfriede. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 1961
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Über das Vorkommen von Xanthindehydrase in Ziegenmilch
Enthalten in European food research and technology Bd. 115, Nr. 5, date:10.1961: 416-417
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Über das Verhältnis von pH-Wert, Säuregrad und Alizarol-Farbstufe in Milch
Enthalten in European food research and technology Bd. 114, Nr. 4, date:3.1961: 288-292
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Administration
