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21 |
Food composition and nutrition tables
Stuttgart : Medpharm [u.a.]
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22 |
Praktikum der qualitativen Analyse
Souci, Siegfried Walter. - Berlin, Heidelberg, New York : Springer, 1979, 8., korrigierte Aufl.
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Lebensmittel-Tabellen für die Nährwertberechnung
Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1978, 2., völlig neubearb. u. erw. Aufl.
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24 |
Ausführung qualitativer Analysen
Souci, Siegfried Walter. - München : Bergmann, 1971, 9., neu bearb. Aufl.
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Handbuch der Lebensmittelchemie / Bd. 8. Wasser und Luft / T. 1. Bearb. von ...
1969
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Handbuch der Lebensmittelchemie / Bd. 8. Wasser und Luft / T. 2. Bearb. von ...
1969
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Lebensmittel-Tabellen für die Nährwertberechnung
Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsges., 1967
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Praktikum der qualitativen Analyse
Souci, Siegfried Walter. - München : J. F. Bergmann, 1967, 7., gegenüber d. 6. unveränd. Aufl.
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Ausführung qualitativer Analysen
Souci, Siegfried Walter. - München : J. F. Bergmann, 1966, 8., gegenüber d. 7. unveränd. Aufl.
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Über die Verflüchtigung von Diphenyl aus Diphenyl-geschützten Citrusfrüchten bei Belüftung
Souci, Siegfried Walter. - München : Deutsche Forschungsanst. f. Lebensmittelchemie, 1966
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Administration
