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Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien
Landerer, Katharina. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2015
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Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien
Landerer, Katharina. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2015
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Simultaneous organic and nutrients removal in a mineral filled pilot scale trickling filter treating brewery wastewater
Habte Lemji, Haimanot. - Rostock : Universität Rostock, 2015
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Sustainability in Craft Brewing
Landerer, Katharina. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2015
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Sustainability in Craft Brewing
Landerer, Katharina. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2015
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Untersuchungen zur Chiralität und Isomerisierung von Hopfenbitterstoffen
Plapperer, Richard Franz-Xaver. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2015
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Beeinflußbarkeit des primären Gushings im technologischen Ablauf
Müller, Michael Peter. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2014
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Partikelbetrachtungen und Partikelcharakterisierungen in Malzmaische für die Bierbereitung
Tippmann, Johannes. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2014
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Struktur und sensorischer Beitrag von Hopfenhartharzen zum Bittergeschmack von Bier sowie zellbasierte Studien zu deren Resorption und Metabolismus
Dresel, Michael. - München : Verlag Dr. Hut, 2014
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Charakterisierung qualitativer und quantitativer Unterschiede in wertgebenden Geruchstoffen verschiedener Hopfenspezies
Wilhelm, Wolfgang. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2013
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Administration
