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[Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut"] Lebensmitteltabelle für die Praxis Souci, Siegfried Walter. - Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2023, 6. Auflage
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Lehre der Nahrungsmittel Moleschott, Jacob. - Frankfurt am Main : Anatiposi Verlag, 2023, Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1853.
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Mediterrane Ernährung Seethaler, Benjamin. - Stuttgart : TRIAS, 2023, 1. Auflage
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[Ramsey] Mood Food Ramsey, Drew. - Hamburg : HOFFMANN UND CAMPE VERLAG GmbH, 2023
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[Food for life] Nahrung fürs Leben Spector, Tim D.. - Köln : DUMONT Buchverlag, 2023, 1. Auflage
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Neustart Wechseljahre Froböse, Ingo. - München : Südwest Verlag, 2023
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Nie wieder dick! Abnehmen ab 60 Schmidt, Susanne. - München : Heyne Verlag, 2023
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Pflanzenbasierte Ernährung im Sport Machner, Dominik. - Stuttgart : utb GmbH, 2023, 1. Auflage
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Praxishandbuch Ernährungsmedizin München : Elsevier Health Sciences, 2023
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Run. Walk. Eat. Galloway, Carissa. - Aachen : Meyer & Meyer Sport, 2023
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